Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekanka z dorsza z szynką

Sałata

00:50

Czas: 50 min

00:15

15 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 4
  • 350 g odsolona dorsz
  • 4 ziemniaki gat. Charlotte
  • 1 sałata(y)
  • 80 g solony baleron
  • 2 cebule
  • 4 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 2 jajko(a)
  • 8 czarna(e) oliwka(i)
  • 20 g bułka tarta
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj ziemniaki i gotuj je w posolonej wodzie przez 15 min. Odcedź.
  • Poczekaj, aż trochę ostygną, obierz i pokrój w kostkę.
  • Gotuj dorsza we wrzącej wodzie przez 5 min.
  • Odcedź go, odczekaj, aż ostygnie, a następnie rozdrobnij na kawałki.
  • Obierz i pokrój cebulę.
  • Posiekaj natkę pietruszki.
  • Pokrój szynkę w paseczki.
  • Rozgrzej piekarnik do 210°C.
  • Rozbij jajko i ubij je na omlet.
  • Podsmaż cebulę i natkę pietruszki z szynką na oliwie z oliwek.
  • Dodaj dorsza i ziemniaki. Delikatnie wymieszaj. Dopraw pieprzem.
  • Przełóż wszystko do naczynia na zapiekankę, a na wierzch dodaj ubite jajka.
  • Posyp bułką tartą.
  • Wstaw do piekarnika na 20 min i zapiekaj przez 3-4 min.
  • Przygotuj sałatę i winegret.
  • Przed podaniem dodaj oliwki.
  • Podawaj zapiekankę z dorsza z szynką, z dodatkiem doprawionej sałaty.

Rady i porady

  • Ryba przynajmniej 2 razy w tygodniu to samo zdrowie!