Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekanka z bakłażanów i pomidorów

Serce sałaty sucrine

00:55

Czas: 55 min

00:15

15 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 1 pomidor(y)
  • 1 bakłażany(y)
  • 1 zielona(e) papryka(i)
  • 2 ziemniaki gat. Charlotte
  • 1 kłąb(y) sałaty
  • 100 ml oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pomidory obierz i pokrój w kostkę.
  • Bakłażana umyj i pokrój w cienkie plasterki.
  • Ziemniaki obierz i pokrój na plasterki.
  • Paprykę pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w cienkie paseczki.
  • Ustaw na ogniu 3 patelnie, na każdej rozgrzej odrobinę oleju.
  • Na jednej usmaż plasterki bakłażana, na drugiej plasterki ziemniaków, a na trzeciej paseczki papryki. Dopraw solą, pieprzem i smaż 20 min od czasu do czasu mieszając.
  • Rozgrzej piekarnik do 150°C.
  • W naczyniu do zapiekania połóż kolejno warstwami ziemniaki, bakłażany, papryki i na końcu pomidory.
  • Wstaw do piekarnika i piecz 20 min.
  • W tym czasie serce sałaty sucrine pokrój na ćwiartki, dopraw solą i polej oliwą z oliwek.
  • Zapiekankę z bakłażanów i pomidorów podawaj z sercem sałaty.

Rady i porady

  • Posiłek nie składa się z jednego dania. Przygotuj zawsze przystawkę i/lub deser, do wyboru.