Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekanka prowansalska

Polenta

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 4
  • 300 g miąższ pomidorowy
  • 60 g chleb pełnoziarnisty
  • 250 ml mleko półtłuste
  • 2 jajko(a)
  • 1 Warzywna(e) kostka(i) rosołowa(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa tarty parmezan
  • 1 łyżka(i) stołowa bułka tarta
  • 140 g polenta
  • 2 cebule
  • 4 szczypta(y) zioła prowansalskie
  • 4 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
  • Chleb rozmiękcz w mleku, następnie mocno ściśnij dłońmi, aby go odcedzić.
  • Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki, podsmaż ją na patelni, na niewielkiej ilości oliwy z oliwek.
  • Kostkę bulionową rozpuść w 250 ml wrzącej wody.
  • Wymieszaj chleb, pulpę, cebulę, zioła i jajka z 250 ml bulionu. Posól, popieprz.
  • Całość przelej do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą i posyp bułką tartą i parmezanem.
  • Wstaw do piekarnika na 15 minut.
  • W tym czasie ugotuj polentę według przepisu na opakowaniu.
  • Zapiekankę prowansalską podawaj z dodatkiem polenty.

Rady i porady

  • Jedz ryby przynajmniej 2 razy w tygodni, to samo zdrowie!