Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekanka bubble & squeak

Mieszane sałaty

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 4
  • 400 g ziemniak(i)
  • 320 g mieszanka sałat
  • 200 g kapusta(y)
  • 1 cebule
  • 200 ml mleko półtłuste
  • 80 g masło
  • 4 plasterki bekonu
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 3 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki.
  • Ugotuj je w szybkowarze przez 10 minut.
  • W międzyczasie obierz i drobno pokrój cebulę.
  • Pokrój ugotowaną kapustę.
  • Gdy ziemniaki będą ugotowane, odcedź je i zgnieć, dodając masło i mleko.
  • Na patelni podgrzej odrobinę oliwy z oliwek i przyrumień na niej boczek, przez 2 minuty.
  • Dodaj cebulę, potem kapustę i zostaw, niech się gotuje przez 3 minuty, ciągle mieszaj.
  • Dodaj purée, dopraw solą, pieprzem, dobrze wymieszaj.
  • Wszystko dociśnij, tak żeby dopasowało się do kształtu patelni.
  • Zostaw na średnim ogniu na 10 minut (spód musi być przyrumieniony) i przewróć, jak omlet.
  • Zostaw, niech się przyrumieni na kolejne 5 minut.
  • W międzyczasie przygotuj sałatę: umyj i osusz mieszankę sałat.
  • W salaterce wymieszaj 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek i 1 łyżeczkę octu balsamicznego.
  • Zsuń placek na talerz i pokrój na 4 części.
  • Podawaj bubble and squeak na ciepło, razem z mieszaną sałatą.

Rady i porady

  • Nie ma nic lepszego od wody zarówno podczas posiłków, jak również pomiędzy posiłkami.