Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekane małże

Zielona fasolka

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 12 małż(e)
  • 80 g zielona fasolka szparagpwa
  • 2 szalotki
  • 3 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 15 g masło
  • 2 łyżka(i) stołowa bułka tarta
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 220°C.
  • Poodcinaj końce, umyj i gotuj zieloną fasolkę przez 12 min w dużej ilości posolonej wody.
  • Opłucz i pootwieraj małże. Rozłóż je na blasze piekarnika posypanej solą.
  • Obierz i pokrój szalotkę. Obierz i wyciśnij czosnek. Opłucz i posiekaj natkę pietruszki.
  • Podsmażaj szalotkę i czosnek na patelni z 10 g masła, natką pietruszki, bułką tartą, solą i pieprzem.
  • Porozkładaj mieszankę na małżach i podpiekaj je w piekarniku, aż nabiorą złocistego koloru.
  • Odcedź zieloną fasolkę. Dodaj odrobinę masła, sól i pieprz.
  • Podawaj zapiekane małże z dodatkiem zielonej fasolki.

Rady i porady

  • Woda: nie ma nic lepszego nie tylko podczas posiłków, ale również pomiędzy nimi.