Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Zapiekane jajko z krewetkami

Szpinak

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 70 g szara(e) krewetka(i)
  • 2 jajko(a)
  • 200 g mrożony szpinak
  • 100 ml Crème fraîche - półtłusta
  • 0,5 łyżka(i) stołowa musztarda
  • 10 g masło
  • 0,5 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzać piekarnik do temp. 210°C.
  • Gotuj szpinak we wrzącej i osolonej wodzie przez 10 minut od momentu zagotowania.
  • Odcedź, a następnie zgnieć, aby odprowadzić wodę.
  • Nasmaruj brytfannę masłem.
  • Rozłóż szpinak, dodaj sól, pieprz, oliwę z oliwek i piecz przez 10 min.
  • Trzymaj w ciepłym miejscu.
  • W tym czasie oddziel żółtko od białka na krem do zapiekania.
  • Drugie jajko ugotuj w garnku z wrzącą i osoloną wodą przez 5 minut.
  • Wyjmij je z wody i od razu włóż do zimnej wody.
  • Przygotuj krem łącząc musztardę i żółtko jajka, delikatnie mieszaj. Dodaj sól i pieprz.
  • Ubijaj przez 2-3 minuty.
  • Nasmaruj kolejną brytfannę masłem.
  • Obierz ugotowane jajko ze skórki.
  • Przekrój jajko na pół, uważając, aby płynne żółtko nie wypłynęło, i dołóż do dania.
  • Na wierzch wyłóż krewetki i polej wszystko kremem.
  • Piecz przez 3 minuty.
  • Zapiekane jajko z krewetkami podawaj ze szpinakiem.

Rady i porady

  • Wszystkie składniki dozwolone! Każdy składnik z osobna nie może być zły albo dobry.