Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Wiosenne roladki z tofu

Zielona sałata

00:35

Czas: 35 min

00:35

35 min

00:0

0 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g Tofu
  • 2 wafel(le) ryżowy(e)
  • 0,5 awokado
  • 0,5 marchewki
  • 40 g sałata(y)
  • 1 łyżka(i) stołowa świeża bazylia
  • 1 łyżka(i) stołowa bulion(y) Miso
  • 1 łyżka(i) stołowa nasiona sezamu
  • 1 łyżka(i) stołowa syrop(y) klonowy(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet ryżowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj syrop klonowy, ocet ryżowy i ziarna sezamu.
  • Pokrój tofu na 8 plasterków.
  • Przekrój awokado na pół i jedną połowę odłóż na bok. Drugą połowę delikatnie obierz ze skórki i pokrój w plasterki.
  • Umyj i oczyść marchewkę, a następnie pokrój ją w cienkie słupki.
  • Opłucz i posiekaj bazylię.
  • Na blacie rozłóż czystą, wilgotną ściereczkę kuchenną. Obok niej postaw formę do tarty napełnioną letnią wodą.
  • Zanurz wafel ryżowy w letniej wodzie na około 30 sekund, aż stanie się giętki, a następnie umieść go na ściereczce.
  • Na waflu rozłóż kilka liści sałaty, bazylię, słupki marchewki, plasterki awokado i tofu.
  • Skrop 2 łyżeczkami sosu miso.
  • Zwiń wafel, aby otrzymać cylindryczną roladkę.
  • Brzegi zawiń do środka.
  • Czynność powtórz z następnym waflem.
  • Przetnij roladki na pół po przekątnej.
  • Wiosenne roladki z tofu podawaj ułożone na pozostałych liściach sałaty i polane sosem.

Rady i porady

  • Warto wyrobić sobie nawyk komponowania kolacji z uwzględnieniem składu posiłków spożywanych wcześniej w ciągu dnia.