Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Wiejski groszek

Ziemniaki

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 350 g groszek
  • 4 ziemniak(i)
  • 1 marchewki
  • 1 cebule
  • 40 szynka parmeńska
  • 150 ml bulion(y) warzywny(e) w kostce
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Marchewkę i cebulę drobno posiekaj.
  • Ziemniaki obierz i gotuj 20 min we wrzącej, osolonej wodzie.
  • W tym czasie na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i podsmaż 10 min cebulę oraz marchewkę, ciągle mieszając.
  • Szynkę pokrój w kostkę, dodaj do warzyw. Zostaw maximum 5 min, aby warzywa przesiąkły zapachem szynki.
  • Dodaj groszek, zalej bulionem, wymieszaj i duś 10 min. Całość powinna lekko się rozpadać, ale nie wysuszyć. W razie potrzeby dodaj trochę bulionu. Jeśli to konieczne dopraw solą i pieprzem.
  • Wiejski groszek podawaj z ziemniakami.

Rady i porady

  • Żeby odpowiednio się nawodnić, pij regularnie, od rana do wieczora.