Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Wiejska przekąska

Sałata

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 ziemniaki gat. Charlotte
  • 2 jajko(a)
  • 1 plasterki bekonu
  • 2 kłąb(y) sałaty
  • 1 cebule
  • 0,5 czerwona(e) papryka(i)
  • 50 g grzyby
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 20 g tarty ser gruyère
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 10 g miękka margaryna wielonienasycona
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj ziemniaki i przekrój je na plastry.
  • Usuń nasiona papryki i pokrój w kostkę.
  • Obierz i posiekaj cebulę i czosnek.
  • Umyj i posiekaj pieczarki.
  • Przesmaż cebulę na maśle przez 2 minuty.
  • Dodaj ziemniaki.
  • Kiedy nabiorą złotej barwy, dodaj boczek pokrojony w kawałki.
  • Wymieszaj.
  • Dodaj paprykę i pieczarki, wymieszaj i dodaj czosnek.
  • Ubij jajka.
  • Dodaj szczyptę soli i pieprzu, wlej na patelnię, kiedy czosnek zacznie nabierać złotej barwy.
  • Wymieszaj i dodaj starty ser przed podaniem.
  • Przygotuj sos winegret z musztardy, octu oraz oliwy z oliwek, soli i pieprzu.
  • Podawaj wiejską przekąskę wraz z sałatą.

Rady i porady

  • Jako uzupełnienie tego danie na przystawkę zjedz świeże warzywa, a na deser – owoce.