Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Wędzony śledź w śmietanie z jabłkami

Jabłka na parze

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 80 g śledź(ie) wędzony(e)
  • 1 zielone jabłko(a)
  • 1 słodkie pikle
  • 1 ziemniak(i)
  • 0,5 cebule
  • 1 jajko(a)
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa musztarda
  • 1 szczypta(y) Cukier
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj jajko w posolonej wrzącej wodzie przez 10 min.
  • Obierz je pod zimną wodą, a następnie posiekaj i odstaw.
  • Pokrój filety śledziowe w kawałki.
  • Obierz cebulę i jabłko, a następnie je pokrój.
  • Pokrój korniszona w plasterki.
  • Wymieszaj wszystkie składniki ze szczyptą cukru, soli i pieprzu.
  • Wstaw do lodówki na 15 min.
  • W tym czasie obierz ziemniaki, pokrój je na połówki i gotuj w posolonej wodzie przez 15 min.
  • Podawaj śledzia w śmietanie z jabłkami z dodatkiem ciepłych ziemniaków.

Rady i porady

  • Mały głód, mała porcja. Duży głód, większa porcja. Słuchaj swojego apetytu.