Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Wędzony śledź marynowany w oleju

Ziemniaki, sałata

00:55

Czas: 55 min

00:15

15 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 filet(y) ze śledzia wędzonego próżniowo
  • 1 ziemniak(i)
  • 1 marchewki
  • 1 cebule
  • 40 g mieszanka sałat
  • 5 gałązka(i) szczypiorek
  • 1 łyżeczka(i) biały pieprz
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość biały ocet winny
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz warzywa.
  • Marchewkę pokrój w plasterki, a cebulę drobno posiekaj.
  • W małym, ale głębokim naczyniu wyłóż jedną warstwę marchwi i jedną cebuli.
  • Ułóż na to filety śledziowe.
  • Polej octem, dodaj liść laurowy i kilka ziarenek pieprzu.
  • Wyłóż resztę marchewki i cebuli.
  • Pole olejem rzepakowym, przykryj i włóż do lodówki na 40 minut.
  • W tym czasie obierz ziemniaki i gotuj je przez 20 minut w dużej ilości osolonej wody.
  • Wyciągnij śledzia i warzywa z zalewy.
  • Odcedź ziemniaki i pokrój je w plasterki.
  • Umyj i posiekaj szczypiorek. Posyp nim ziemniaki.
  • Skrop sałatę sosem winegret na bazie oliwy i octu jabłkowego.
  • Zamarynowanego wędzonego śledzia podawaj z warzywami, ziemniakami na zimno i sałatą.

Rady i porady

  • Aby naprawić chwile łakomstwa, wybierajmy aktywność fizyczną, którą lubimy. Będzie nam to sprawiało jeszcze więcej przyjemności.