Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Wędzony łosoś z jajecznicą

Surówka ze startej marchwi

00:15

Czas: 15 min

00:10

10 min

00:5

5 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g wędzony(e) łosoś(ie)
  • 2 jajko(a)
  • 2 marchewki
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 1 łyżeczka(i) szczypiorek
  • 2 łyżka(i) stołowa mleko półtłuste
  • 1 łyżeczka(i) - objętość biały ocet winny
  • 1 łyżka(i) stołowa olej z orzechów włoskich
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój cebulę.
  • Obierz i zetrzyj marchewki.
  • Dodaj pokrojoną cebulę i dopraw olejem z orzechów włoskich, olejem rzepakowym i białym octem winnym.
  • Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i odstaw.
  • Pokrój łososia na małe kawałki.
  • Ubij jajka z mlekiem, dodaj sól i pieprz.
  • Rozgrzej garnek na dużym ogniu, wlej przygotowaną mieszankę i natychmiast zmniejsz ogień na mały.
  • Mieszaj delikatnie, nie zatrzymując się, aby jajka się nie spiekły.
  • Dodaj kawałki łososia i szczypiorek.
  • Podawaj wędzonego łososia z jajecznicą, z dodatkiem surówki ze startej marchwi.

Rady i porady

  • Przepis nie jest bogaty w skrobię, więc jeśli to możliwe, uzupełnij go przystawką lub deserem z jej zawartością.