Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Warzywne purée ze skórką pomarańczy

Sałatka z roszponki

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 1 marchewki
  • 1 ziemniak(i)
  • 1 rzepa(y)
  • 1 pasternak(i)
  • 1 słodki(e) ziemniak(i)
  • 1 cebule
  • 1 pomarańcza(e)
  • 1 szczypiorek
  • 100 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 1 szczypta(y) mielony cynamon
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) balsamiczny(e)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Marchew i cebulę umyj, obierz i pokrój w talarki, a ziemniaki, rzepę, pasternak i batata w kostkę.
  • Warzywa umieść w rondlu i zalej zimną osoloną wodą.
  • Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj około 15 min, dopóki warzywa nie zmiękną.
  • W tym czasie, umyj i osusz roszponkę.
  • Wymieszaj ją w salaterce z 2 łyżkami oliwy z oliwek i 1 łyżką octu balsamicznego.
  • Obierz pomarańczę.
  • Szczypiorek umyj i posiekaj.
  • Dodaj cynamon, 2 łyżki oliwy z oliwek, posiekany szczypiorek i skórkę pomarańczy. Dopraw solą i pieprzem.
  • Warzywne purée ze skórką pomarańczy podawaj ciepłe z sałatką z roszponki.

Rady i porady

  • Kawałek pełnoziarnistego chleba lub chleba z ziarnami będzie idealnym dopełnieniem tego posiłku.