Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Warzywne klopsiki

Brązowy ryż

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

4.666667 0 5 6

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 30 g brązowy ryż
  • 1 zielona(e) papryka(i)
  • 1 bakłażany(y)
  • 1 jajko(a)
  • 1 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 łyżeczka(i) proszek Curry
  • 0,5 szczypta(y) szafran
  • 1 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa bułka tarta
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj brązowy ryż we wrzącej wodzie, zgodnie z czasem zalecanym na opakowaniu.
  • Obierz i pokrój czosnek i cebulę.
  • Posiekaj natkę pietruszki.
  • Obierz i opłucz bakłażana i gotuj go w posolonej wrzącej wodzie przez 15 min.
  • Po skończonym gotowaniu odcedź go i wyciśnij, żeby pozbyć się maksimum wody.
  • Otwórz paprykę i pozbaw ją pestek; umieść ją pod gorącym rusztem na 5 min, aby skórka pękła i można było ją łatwo obrać.
  • Zmiksuj warzywa z czosnkiem i cebulą; wymieszaj z jajkiem, szafranem i curry. Dopraw solą i pieprzem.
  • Mieszanka musi być idealnie jednolita.
  • Dodaj bułkę tartą i uformuj zwarte klopsiki.
  • Podsmażaj je w jednolity sposób przez 5-6 min na patelni, na gorącej oliwie.
  • Przełóż je na bibułę.
  • Podawaj warzywne klopsiki z dodatkiem brązowego ryżu.

Rady i porady

  • Niektóre produkty są w diecie szczególnie uprzywilejowane, inne zaś powinno się jeść w mniejszych ilościach!