Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Warzywa w papryce

Biały ryż

00:55

Czas: 55 min

00:20

20 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 2
  • 2 marchewki
  • 1 zielona(e) papryka(i)
  • 2 pomidor(y)
  • 100 g kiszona kapusta
  • 50 g pieczarka(i)
  • 60 g biały ryż
  • 2 łyżka(i) stołowa kwaśna śmietana light
  • 2 cebule
  • 2 łyżka(i) stołowa papryka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Cebule obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Podsmaż je w żeliwnym rondlu z odrobiną oliwy z oliwek.
  • Dodaj paprykę i smaż 7 min.
  • W tym czasie obierz i posiekaj marchewki.
  • Dodaj je do cebuli i wymieszaj.
  • Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki.
  • Wrzuć do rondla i wymierzaj.
  • Pomidory pokrój w ćwiartki i wrzuć do rondla.
  • Dodaj kiszoną kapustę.
  • Usuń trzonki grzybów, a je same pokrój w paseczki i dorzuć do rondla, wymieszaj.
  • Dolej szklankę wody, dopraw solą, pieprzem, przykryj i duś 20 min dolewając trochę wody, jeśli zawartość patelni zacznie przywierać.
  • W tym czasie ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
  • Dodaj kwaśną śmietanę.
  • Gotuj bez przykrycia przez 4 min.
  • Warzywa w papryce podawaj z białym ryżem.

Rady i porady

  • Co pić do posiłku? Wodę, na przykład 1 do 2 szklanek.