Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tradycyjny corned beef hash

Podsmażana cukinia

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 400 g ziemniak(i)
  • 200 g solona wołowina w puszce
  • 4 cukinia(e)
  • 1 cebule
  • 160 ml bulion(y) wołowy(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa pietruszka(i)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniaki i cebule i pokrój je w kostkę.
  • W garnku na średnim ogniu gotuj ziemniaki, wołowinę z puszki (mielonkę), cebulę i bulion.
  • Doprowadź do wrzenia, przykryj i zmniejsz ogień na mały.
  • Podgrzewaj, aż ziemniaki się ugotują, a woda prawie ulotni.
  • Dobrze wymieszaj.
  • W tym czasie umyj i pokrój cukinie w plasterki.
  • Umyj, osusz i posiekaj natkę pietruszki.
  • Obierz i pokrój czosnek.
  • Na patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek i podsmażaj cukinie, często mieszając, aż nabiorą złocistego koloru.
  • Dodaj czosnek i natkę pietruszki.
  • Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj, a następnie odstaw.
  • Podawaj gorący corned beef z dodatkiem podsmażanej cukinii.

Rady i porady

  • Wybieraj makarony razowe. Znajdziesz je w dziale z makaronami w Twoim supermarkecie.