Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tortilla z karczochami

Sałatka z białej kapusty

00:40

Czas: 40 min

00:20

20 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 2 karczoch(y)
  • 0,25 biała kapusta(y)
  • 1 ocet(y) winny(e)
  • 0,5 musztarda
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Usuń korzenie karczochów i obierz pierwsze zielone liście, następnie przekrój wzdłuż środek, ewentualnie zieloną część liści.
  • Pokrój je na cienkie plasterki.
  • Smaż karczochy przez 10 minut na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek; sprawdzaj, czy są miękkie czubkiem noża.
  • W misce ubij jajka, dodaj odrobinę soli i pieprzu i karczochy. Pozostaw na 10 minut.
  • Wylej masę na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i smaż 5 minut.
  • Odwróć tortillę przy użyciu pokrywki z uchem i smaż 2-3 minuty. Wyłóż tortillę na talerz.
  • Umyj i pokrój białą kapustę na cienkie paski. Przygotuj sos winegret na dnie salaterki i rozłóż sałatę.
  • Tortillę z karczochami podawaj z sałatką z białej kapusty.

Rady i porady

  • Prace ogrodowe, majsterkowanie i porządki też pochłaniają twoją energię.