Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tort szpinakowy

Pomidory bez skórek w oliwie z oliwek

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 4
  • 350 g szpinak
  • 10 ciasto filo
  • 1 cebule
  • 2 jajko(a)
  • 120 g ser Feta
  • 4 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 4 gałązka(i) koper
  • 4 pomidor(y)
  • 30 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Posiekaj drobno cebulę i zeszklij ją na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  • Umyj szpinak, posiekaj go nożem i wrzuć na patelnię. Smaż około 5 minut na dużym ogniu, do czasu, gdy szpinak utraci swoją wilgoć i zmniejszy objętość.
  • Zdejmij patelnię z ognia i dodaj siekane zioła, roztrzepane jajka, grubo pokrojony ser feta, a następnie przypraw solą i pieprzem.
  • Wymieszaj, aby uzyskać jednorodny farsz.
  • Używając kuchennego pędzla, posmaruj oliwą dno formy do pieczenia.
  • Roztop masło w małym rondelku.
  • Nałóż warstwę ciasta na dno formy i zagnij brzegi.
  • Nałóż jeszcze 5 warstw i posmaruj każdą z nich rozpuszczonym masłem.
  • Nałóż warstwę farszu na całą powierzchnię ciasta, a następnie przykryj ją kolejnymi 5 warstwami ciasta, smarując każdą roztopionym masłem. Zamknij ciasto, łącząc brzegi.
  • Włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 °C i piecz przez 40 minut.
  • Obierz pomidory ze skórki, pokrój je w ćwiartki, posól i skrop odrobiną oliwy z oliwek.
  • Podaj tort szpinakowy razem z obranymi ze skórki pomidorami.

Rady i porady

  • Mięso czerwone, mięso białe? Urozmaicamy kuchnię i podawajmy na przemian w ciągu tygodnia - kurczaka, indyka, wołowinę, wieprzowinę.