Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tofu sauté z sezamem

Sałata

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 60 g Tofu
  • 60 g sałata(y)
  • 0,25 szczypiorek
  • 0,25 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżeczka(i) nasiona sezamu
  • 1 szczypta(y) mielony pieprz Cayenne
  • 2 łyżka(i) stołowa sos sojowy
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 szczypta(y) Cukier
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Opłucz i osusz sałatę.
  • Dopraw ją dwiema łyżeczkami oliwy z oliwek i jedną łyżeczką octu winnego.
  • Opłucz, osusz i pokrój szczypiorek.
  • Obierz i posiekaj czosnek.
  • Pokrój tofu w kostki o boku 4 cm i 1 cm grubości.
  • Połóż je na talerzu, delikatnie posól i zostaw na kilka minut, aby puściło wodę.
  • Odcedź je i osusz.
  • Na patelni rozgrzej jedną łyżeczkę oliwy z oliwek i ostrożnie podsmażaj tofu, tak aby go nie połamać.
  • W misce wymieszaj sos sojowy, szczypiorek, pieprz Cayenne, cukier i czosnek.
  • Przelej sos na patelnię i podsmażaj.
  • Kiedy tofu nabierze koloru, zdejmij je z ognia i posyp sezamem.
  • Podawaj tofu z sezamem z dodatkiem sałaty.

Rady i porady

  • Równowagi nie buduje się na jednym posiłku dziennie, ale na całym tygodniu.