Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tatar wołowy po włosku

Sałatka z rukoli

00:10

Czas: 10 min

00:10

10 min

00:0

0 min

4.666667 0 5 9

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 80 g mielona wołowina (5% tłuszczu)
  • 1 zółtko(a)
  • 1 koniszony
  • 60 g sałatka(i) z rukolą
  • 1 łyżeczka(i) świeża bazylia
  • 0,5 łyżeczka(i) kapary
  • 1 łyżeczka(i) tarty parmezan
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Opłucz i posiekaj bazylię.
  • Posiekaj kapary i ogórki kiszone.
  • Połóż posiekaną wołowinę na głębokim talerzu.
  • Dodaj żółtko jajka i odrobinę oliwy z oliwek, bazylię, kapary, ogórka kiszonego i parmezan.
  • Dodaj sól i pieprz i wymieszaj wszystko.
  • Umyj i wysusz liście rukoli.
  • W misce zmieszaj ją z jedną łyżką oliwy z oliwek, solą i pieprzem.
  • Tatara wołowego po włosku podawaj z sałatką z rukoli.

Rady i porady

  • Rośliny strączkowe i zboża to zwycięska kombinacja będąca źródłem białka roślinnego.