Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tarta ziemniaczana

Mieszanka sałat

00:50

Czas: 50 min

00:10

10 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 4
  • 600 g ziemniak(i)
  • 320 g mieszanka sałat
  • 120 g ser Raclette
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 2 łyżka(i) stołowa masło
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz, opłucz i zetrzyj ziemniaki.
  • Podociskaj je bibułą, aby pozbawić je jak największej ilości wody.
  • Przełóż je do miski, dodaj sól i pieprz, a następnie wymieszaj.
  • Na patelni rozgrzej 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek na średnim ogniu i przełóż na nią połowę startych ziemniaków.
  • Przykryj je plasterkami sera, a następnie resztą ziemniaków.
  • Dociśnij łopatką.
  • Podsmażaj pod przykryciem na małym ogniu przez 20 min.
  • Zsuń tartę na talerz.
  • Przykryj drugim talerzem, aby ją odwrócić i ponownie zsunąć na patelnię.
  • Podsmażaj jeszcze przez 20 min.
  • W tym czasie umyj i osusz mieszankę sałat.
  • W salaterce wymieszaj ją z 2 łyżkami stołowymi oliwy z oliwek i 1 łyżeczką octu balsamicznego.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Przełóż tartę do naczynia odpornego na ciepło i pokrój ją na 4 części.
  • Podawaj ziemniaczaną tartę z dodatkiem mieszanki sałat.

Rady i porady

  • Nie pij dopiero wtedy, kiedy poczujesz się spragniony!