Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tarta z porami & łososiem

Stek z pomidora

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 6
  • 350 g łosoś(ie)
  • 1 ciasto kruche
  • 4 białe pory
  • 2 pomidor(y)
  • 2 jajko(a)
  • 200 ml mleko półtłuste
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Tartę z łososiem i porami podawaj ze stekami z pomidorów.
  • Rozgrzej piekarnik do 200  °C.
  • Pory umyj i pokrój w plasterki.
  • Podsmaż je na patelni z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Odstaw.
  • Łososia pokrój na małe kawałki, wrzuć go na patelnię i podsmaż 2 min.
  • Wymieszaj z porami.
  • W misce roztrzep jajka z mlekiem, lekko dopraw solą i pieprzem oraz dodaj śmietanę. Znowu roztrzep.
  • Formę do tarty wyłóż ciastem i ponakłuwaj je widelcem.
  • Na ciasto wyłóż mieszankę łososia i porów.
  • Wylej roztrzepane jajka.
  • Piecz w piekarniku 30 min, wierzch musi być dobrze przyrumieniony.
  • Pomidory umyj i pokrój w grube plasterki.
  • Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i podsmaż je 2 min z każdej strony. Dopraw solą i pieprzem.

Rady i porady

  • Posiłek nie składa się z jednego dania. Przygotuj zawsze przystawkę i/lub deser, do wyboru.