Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tarta z porami

Marchewki na parze

00:50

Czas: 50 min

00:15

15 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 6
  • 4 białe pory
  • 1 ciasto kruche
  • 6 marchewki
  • 150 g paski wędzonego boczku
  • 2 jajko(a)
  • 200 ml mleko półtłuste
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 6 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piec do 200°C.
  • Przyrumień pokrojony w słupki boczek. Odłóż na papier kuchenny.
  • Białe części pora pokrój na talarki i zblanszuj je w dużej ilości osolonej wody. Odcedź i wymieszaj z boczkiem.
  • Ubij jajka z mlekiem i śmietaną. Dopraw solą i pieprzem.
  • Ciasto rozwałkuj na blasze z pieca wyłożonej pergaminem.
  • Na cieście ułóż białe części pora i boczek. Wlej następnie ubite jajka, dopraw pieprzem i wstaw do pieca na 30 minut.
  • W międzyczasie oskrob marchewkę i pokrój ją na kawałki. Ugotuj na parze przez 7 minut.
  • Odcedź, skrop oliwą z oliwek i posyp posiekaną natką pietruszki.
  • Podawaj tartę z porami razem z marchewką gotowaną na parze.

Rady i porady

  • Unikaj nagromadzenia wielu tłustych potraw w trakcie jednego posiłku.