Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tarta z marchewek

Smażona cukinia

00:50

Czas: 50 min

00:15

15 min

00:35

35 min

4.583333 0 5 12

liczba głosów

Składniki

Porcje: 4
  • 1 ciasto kruche
  • 6 marchewki
  • 3 cukinia(e)
  • 2 cebule
  • 60 g ser Comté
  • 1 jajko(a)
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 8 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Obierz i pokrój marchewki w ćwiartki. Doprowadź do wrzenia dużą ilość osolonej wody i gotuj w niej marchewki przez 8-10 minut.
  • Obierz i posiekaj cebulę. Zeszklij ją na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  • W misce ubij jajko ze śmietaną, dodaj sól i pieprz.
  • Odcedź marchewki i zmiksuj je z cebulą i śmietanowo-jajeczną masą.
  • Rozłóż ciasto na formie do tarty i ponakłuwaj widelcem. Rozłóż marchewkowe puree. Posyp tartym żótym serem i posiekaną natką pietruszki. Piecz w piekarniku przez 30 minut.
  • W tym czasie umyj cukinię i pokrój ją w krążki. Smaż na patelni z oliwą z oliwek, dodaj sól i pieprz. Posyp posiekaną pietruszką.
  • Tartę z marchewek podawaj ze smażoną cukinią.

Rady i porady

  • Na mały głód – mała porcja. Na większy głód – większa porcja. Słuchaj swojego organizmu.