Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tarta z łososiem i porami

Smażone pomidory

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 4
  • 400 g łosoś(ie)
  • 230 g ciasto kruche
  • 4 białe pory
  • 2 pomidor(y)
  • 2 jajko(a)
  • 200 ml mleko półtłuste
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 3 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Umyj i pokrój pory na plasterki. Zeszklij je na patelni z dwiema łyżkami stołowymi oliwy z oliwek. Odstaw.
  • Pokrój łososia na małe kawałeczki, przełóż je na patelnię i podsmażaj przez 2 minuty. Wymieszaj łososia z porami.
  • W misce ubij jajka z mlekiem, lekko posól, popieprz i dodaj śmietanę. Ponownie ubij.
  • Wyłóż ciastem formę do pieczenia tarty i ponakłuwaj je widelcem. Rozłóż na nim łososia z porami i wlej masę z ubitych jajek.
  • Wstaw do piekarnika na 30 minut, wierzch ciasta powinien się zarumienić.
  • Umyj pomidory i pokrój je w grube plastry. Rozgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni i podsmażaj pomidory po 2 minuty z każdej strony. Dopraw solą i pieprzem.
  • Podawaj tartę z łososiem i porami razem ze smażonymi pomidorami.

Rady i porady

  • Głodny czy najedzony? Posłuchaj swoich zmysłów.