Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tarta pomidorowa

Chrupiący kalafior

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 4
  • 1 podkład(y) do pizzy
  • 1 kalafior(y)
  • 4 pomidor(y)
  • 0,5 łyżka(i) stołowa Crème fraîche
  • 1 łyżka(i) stołowa tarty parmezan
  • 100 g tarty ser gruyère
  • 1 łyżka(i) stołowa musztarda
  • 1 łyżka(i) stołowa zioła prowansalskie
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Gotuj kalafior na parze przez 10 min, musi pozostać chrupiący.
  • Rozłóż ciasto na blasze i podpiekaj przez 8 min.
  • Wyjmij je i odstaw, aby ostygło.
  • Umyj pomidory, wytrzyj je, powycinaj z nich twardy środek, następnie pokrój je w plasterki o grubości ok. 1 cm, pozbywając się wody i pestek.
  • Wymieszaj w misce śmietanę i musztardę i posmaruj mieszanką ciasto.
  • Pokryj ciasto plasterkami pomidorów, maksymalnie je ściskając.
  • Posól, posyp ziołami i parmezanem i przykryj serem gruyère lub cienkimi plasterkami mozzarelli.
  • Wstaw tartę do piekarnika i piecz przez 20 min.
  • Podawaj tartę pomidorową z dodatkiem chrupiącego kalafiora gotowanego na parze, skropionego odrobiną oliwy z oliwek.

Rady i porady

  • Aby zrekompensować chwile łakomstwa, omijaj windy i ruchome schody!