Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tarta nicejska

Sałatka z pomidorów

00:50

Czas: 50 min

00:15

15 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 6
  • 500 g boćwina 
  • 230 g ciasto kruche
  • 4 pomidor(y)
  • 100 g szynka(i)
  • 2 cebule
  • 50 g parmezan
  • 2 jajko(a)
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 15 g świeża bazylia
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Cebulę obierz i pokrój w cienkie plastry. Boćwinę umyj i posiekaj. Liście bazylii przemyj i posiekaj.
  • Na patelni zeszklij cebulę na 1 łyżce oliwy z oliwek. Dodaj posiekaną boćwinę i podsmażaj przez 5 minut.
  • W miseczce roztrzep jajka ze śmietaną, solą i pieprzem. Dodaj parmezan. Wlej na patelnię i dodaj posiekaną bazylię.
  • Rozwiń ciasto i włóż, razem z pergaminem, do naczynia do tarty. Nakłuj widelcem w kilku miejscach i rozprowadź na powierzchni masę jajeczną. Wstaw do piekarnika na 30 minut.
  • W międzyczasie umyj pomidory i pokrój je w kostkę. Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę. Całość dopraw solą, pieprzem, sokiem z połówki cytryny i oliwą z oliwek.
  • Tartę nicejską podawaj z dodatkiem sałatki z pomidorów.

Rady i porady

  • Aby zrównoważyć napady łakomstwa - ruszaj się! Brak aktywności fizycznej sprzyja przybieraniu na wadze.