Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tadżin z jagnięciny

Słodkie ziemniaki i kabaczki.

00:55

Czas: 55 min

00:15

15 min

00:40

40 min

4.666667 0 5 3

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g jagnięcina w kawałkach
  • 150 g słodki(e) ziemniak(i)
  • 150 g cukinia(e)
  • 1 cebule
  • 1 pomidor(y)
  • 2 łyżeczka(i) ras el hanout
  • 0,5 łyżeczka(i) mielony pieprz Cayenne
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz słodkie ziemniaki i kabaczki.
  • Pokrój je w krążki.
  • W garnku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i mięso ze wszystkich stron na złoty kolor. Dopraw solą i pieprzem.
  • Posyp sproszkowaną papryczką chilli i przyprawami ras hanout.
  • Na wierzch połóż słodkie ziemniaki, posyp ras hanout.
  • Na wierzch połóż cukinię, następnie kawałki pomidorów. Dopraw solą i pieprzem. Posyp ras hanout.
  • Gotuj pod przykryciem 40 min.
  • Jeśli składniki przywierają do dna, dolej odrobinę wody.
  • Podawaj tadżin z jagnięciny z dodatkiem słodkich ziemniaków i kabaczka.

Rady i porady

  • Ten przepis jest ubogi w węglowodany. Nie zapomnijcie uzupełnić o nie resztę posiłków.