Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Tacos z tofu

Ziołowy sos salsa verde

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

4.666667 0 5 3

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g Tofu
  • 2 Tortille pszenne
  • 40 g sałatka(i) colesław
  • 4 czerwona(e) rzepa(y)
  • 1 szczypiorek
  • 2 limonka(i)
  • 2 łyżka(i) stołowa kolendra
  • 1 łyżeczka(i) przyprawa(y) do taco
  • 1 łyżka(i) stołowa tarty ser gruyère
  • 1 łyżka(i) stołowa jogurt(y)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Odsącz tofu na kilku papierowych ręcznikach.
  • Wyciśnij maksymalnie.
  • Umyj i posiekaj rzodkiewkę i szczypiorek.
  • Opłucz i posiekaj kolendrę.
  • Umyj i wysusz limonkę, wyciśnij i zetrzyj skórkę.
  • W miseczce wymieszaj posiekaną kapustę pekińską, plasterki rzodkiewki, posiekaną kolendrę, szczypiorek, łyżkę oliwy z oliwek, połowę soku i skórki z limonki.
  • W drugiej miseczce wymieszaj jogurt z pozostałą częścią soku z limonki. Dodaj sól i pieprz.
  • Nasmaruj tofu z każdej strony odrobiną oliwy i posyp przyprawami do tacos.
  • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż tofu przez 5 minut z każdej strony.
  • Przewróć i smaż przez dodatkowe 2 minut.
  • Pokrój je w paski.
  • Podgrzej placki tortilla na patelni bez tłuszczu lub zawiń z wilgotną ściereczkę i włóż na 1 minutę do mikrofalówki.
  • Na każdy placek tortilla nakładaj tofu i pozostałe składniki.
  • Następnie dodaj sos na bazie jogurtu.
  • Zwiń placki i podawaj.

Rady i porady

  • Jeśli zdarzają Ci się chwile kulinarnego zapomnienia, zapomnij o windzie i ruchomych schodach!