Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Szybkie gumbo z krewetek

Sałatka z sałaty

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 4
  • 200 g obrane, surowe krewetki (małe)
  • 200 g wędzona(e) kiełbasa(y)
  • 400 g przecier(y) pomidorowy(e)
  • 120 g biały ryż
  • 1 sałata(y)
  • 1 cebule
  • 1 zielona(e) papryka(i)
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 1 łyżeczka(i) tymianek
  • 1 łyżeczka(i) oregano
  • 4 kropla(e) Tabasco
  • 250 ml drobiowe kostki rosołowe
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 3 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj czosnek i cebulę.
  • Umyj paprykę, opróżnij z pestek i pokrój w kostkę.
  • Pokrój kiełbasę na plasterki.
  • W garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i smaż cebulę i czosnek przez 2 minut.
  • Dodaj kiełbasę i mieszaj przez 2 minut.
  • Dodaj paprykę i smaż jeszcze przez 2 minut.
  • Dodaj pomidory, bulion z kurczaka, przyprawy i tabasco.
  • Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia przez 10 minut.
  • Posyp obficie ryżem i dobrze wymieszaj.
  • Kontynuuj pieczenie bez przykrycia aż ryż stanie się miękki (ok. 10 minut).
  • W tym czasie umyj i wysusz liście sałaty.
  • W salaterce polej je oliwą z oliwek i sosem winegret.
  • Do ryżu dodaj krewetki i zdejmij z ognia, kiedy staną się różowe.
  • Szybkie gumbo z krewetek podawaj na ciepło.

Rady i porady

  • Uważaj na smakołyki! Jedz je z umiarem.