Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Szpecle z serem

Sałatka z roszponki

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g mąka pszenna 
  • 100 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 1 łyżka(i) stołowa mleko półtłuste
  • 40 g semolina - pszenica durum
  • 1 jajko(a)
  • 60 g ser Emmentaler
  • 1 cebule
  • 1 bulion(y) drobiowy(e) w kostce
  • 1 łyżeczka(i) gałka muszkatołowa
  • 0,5 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa olej z orzechów włoskich
  • 5 g masło
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Oczyść i opłucz roszponkę.
  • Przygotuj winegret z 1 łyżki stołowej oleju z orzecha włoskiego.
  • Obierz i pokrój cebulę.
  • W salaterce wymieszaj mąkę, kaszę i gałkę muszkatołową.
  • Dodaj całe jajko i mleko, mieszając w ten sposób, aby otrzymać dosyć miękkie ciasto. Odstaw.
  • Podsmaż cebulę na maśle.
  • Zagotuj posoloną wodę w garnku razem z kostką bulionową.
  • Łyżką stołową wrzucaj do garnka po trochu kawałki ciasta.
  • Gotuj szpecle od 5 do 6 min, od czasu do czasu mieszając.
  • Kiedy wypłyną na powierzchnię, będą gotowe.
  • Odcedź je i przelej zimną wodą.
  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • W naczyniu na zapiekankę rozłóż szpecle, przykryj cebulą, a następnie startym żółtym serem.
  • Podpiekaj przez 10 min.
  • Podawaj szpecle z serem z dodatkiem doprawionej sałatki z roszponki.

Rady i porady

  • Jedz jogurt, aby uzupełniać swoje dzienne zapotrzebowanie na wapń.