Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Szparagi z orzechami

Jajko sadzone

00:15

Czas: 15 min

00:5

5 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 5 zielone szparagi
  • 2 pomidor(y)
  • 1 jajko(a)
  • 0,25 limonka(i)
  • 5 orzechy włoskie
  • 2 gałązka(i) szczypiorek
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) winny(e)
  • 10 g tarty parmezan
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj i obierz szparagi.
  • Gotuj na parze w szybkowarze przez 8 minut od pierwszego gwizdka.
  • Obierz pomidory ze skórki i pokrój je w kosteczkę.
  • Posiekaj szczypiorek.
  • Przygotuj sos w misce, mieszając oliwę z oliwek, sok z limonek i szczypiorek. Dodaj sól i pieprz.
  • Odcedź i osusz szparagi ręcznikiem papierowym.
  • Pokrój je na kawałki i wrzuć do miski, dodaj orzechy, pomidory i parmezan.
  • W tym czasie zagotuj w garnku wodę z octem.
  • Wbij jajko do wody.
  • Wyjmij je łyżką cedzakową po 3 minutach i połóż na szparagach.
  • Szparagi z orzechami podawaj z jajkiem w koszulce na wierzchu.

Rady i porady

  • Jeśli masz wybór, kupuj tylko sezonowe owoce i warzywa.