Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Szparagi po niemiecku

Jajko na miękko

00:20

Czas: 20 min

00:5

5 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 6 szparagi
  • 1 szynka z golonki w plastrach
  • 1 jajko(a)
  • 10 g masło
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Szparagi umyj i obierz.
  • Gotuj na parze w szybkowarze 8 min od gwizdu zaworu.
  • Szparagi odcedź i osusz dokładnie papierowym ręcznikiem.
  • Podsmaż je 3 min na maśle w głębokiej patelni na małym ogniu.
  • Zdejmij i zawiń w plasterek szynki.
  • Połóż z powrotem na patelni, pilnując, żeby ładnie się zarumieniły, 4-5 min.
  • Jajko zanurz delikatnie w rondlu z wrzącą osolona wodą, gotuj 6 min od momentu ponownego zagotowania wody.
  • Obierz pod wodą z kranu i połóż na szparagach.
  • Szparagi po niemiecku podawaj z jajkiem na miękko.

Rady i porady

  • Aby wyrównać grzeszki łakomstwa, obraź się na windy i ruchome schody!