Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Szparagi

z jajkiem na miękko

00:20

Czas: 20 min

00:5

5 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 6 szparagi
  • 1 jajko(a)
  • 40 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 20 g tarty parmezan
  • 1 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i umyj szparagi.
  • Gotuj je w szybkowarze przez 8 minut od momentu kiedy zawór wskaże rozpoczęcie gotowania (lub od pierwszego gwizdka).
  • Odsącz szparagi z wody i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
  • Ułóż szparagi na talerzu, na kilku liściach roszponki, skrop odrobiną oliwy z oliwek i posyp je parmezanem.
  • Delikatnie zanurz jajko w garnku z gotującą się osoloną wodą i gotuj je 6 minut od momentu, kiedy woda ponownie się zagotuje.
  • Pod bieżącą wodą zdejmij skorupkę z jajka i ułóż je na szparagach.
  • Podawaj szparagi z jajkiem na miękko.

Rady i porady

  • Dobre danie nie musi zawierać tłuszczu! Dla lepszego smaku: dodaj zioła i przyprawy.