Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Suflet z łososiem i szpinakiem

Sałata karbowana

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 60 g wędzony(e) łosoś(ie)
  • 100 g mrożony szpinak
  • 1 endywia karbowana
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 10 g Margaryny - twarde tłuszcze zwierzęce i roślinne
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Przygotuj rozdrobniony szpinak zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Rozgrzej piekarnik do 220°C.
  • Pokrój łososia na małe kawałki.
  • Oddziel białka od żółtek.
  • Wymieszaj żółtka ze śmietaną.
  • Ubij białka na sztywną pianę i dodaj do żółtek wymieszanych ze śmietaną.
  • Dodaj szpinak i łososia.
  • Posól i oprósz pieprzem.
  • Formę do sufletu nasmaruj margaryną.
  • Wlej przygotowaną wcześniej miksturę do formy, a następnie formę wstaw do naczynia do połowy napełnionego wodą. Piecz w piekarniku w kąpieli wodnej przez 20-25 minut.
  • Wierzch sufletu powinien mieć złocisty kolor.
  • W czasie, gdy suflet jest w piekarniku, umyj i osusz sałatę.
  • W salaterce przygotuj sos winegret i wrzuć sałatę.
  • Suflet z łososiem i szpinakiem podawaj z sałatą w sosie winegret.

Rady i porady

  • Mały głód - mała porcja. Większy głód - większa porcja. Wsłuchaj się w swój organizm.