Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Stek

Frytki i sałata rzymska

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g stek(i) wołowy(e)
  • 100 g sałata(y) rzymska(ie)
  • 2 ziemniak(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa sos francuski Vinegret
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ziemniaki obierz i potnij na frytki. Umyj je i osusz.
  • Połóż frytki bezpośrednio na blaszkę do pieczenia i polej oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. Piecz w piekarniku 20 min, obracając w połowie czasu pieczenia.
  • Sałatę umyj i osusz. Duże liście porwij na kawałki. Polej sosem winegret i wymieszaj przed podaniem.
  • Na dużym ogniu rozgrzej nieprzywierającą patelnię. Wlej łyżkę oliwy z oliwek. Kiedy oliwa się nagrzeje, połóż stek i smaż 3-5 min, według własnego uznania (krwisty lub dobrze wysmażony). Obróć i smaż 3-5 min z drugiej strony.
  • Dopraw solą i pieprzem. Przed podaniem przykryj na kilka minut folią aluminiową.
  • Stek podawaj z frytkami i sałatą rzymską.

Rady i porady

  • W ciągu dnia pij dużo wody: od 8 do 10 szklanek.