Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Soczewica z chorizo

Pomidory bez skórki

00:55

Czas: 55 min

00:15

15 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 1
  • 60 g kiełbasa Chorizo
  • 50 g zielona soczewica
  • 1 młoda(e) marchewka(i)
  • 3 pomidor(y)
  • 1 cebule
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 2 mielony pieprz Cayenne
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 sól

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj drobno cebulę. Przeciśnij czosnek przez praskę.
  • Zeszklij je na patelni o wysokich ściankach na oliwie z oliwek.
  • Obierz jednego pomidora i marchewkę, pokrój je w drobną kostkę, a następnie dorzuć na patelnię i mieszaj przez 5 minut.
  • Dodaj chorizo przekrojone na połówki, soczewicę, liść laurowy, papryczkę chili i nalej tyle wody, aby wszystkie składniki znalazły się pod jej powierzchnią.
  • Gotuj na małym ogniu przez 35 minut.
  • Dolej wody, jeśli zajdzie taka potrzeba.
  • W międzyczasie obierz ze skóry kolejne 2 pomidory, pokrój je na ćwiartki, przypraw solą i skrop odrobiną oliwy z oliwek.
  • Podaj soczewicę z chorizo razem z obranymi ze skórki pomidorami.

Rady i porady

  • Kawałek sera lub jogurt może być świetną propozycją na uzupełnienie wapnia w ciągu dnia.

Wszystkie przepisy w oparciu o: