Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Smażony ryż z krewetkami

Sałatka z ogórka i kiełków sojowych

00:35

Czas: 35 min

00:20

20 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g obrane różowe krewetki (małe)
  • 120 g biały ryż
  • 2 jajko(a)
  • 0,5 ogórek(i) zielony(e)
  • 140 g kiełki sojowe
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 limonka(i)
  • 2 łyżka(i) stołowa mielona kolendra
  • 2 łyżeczka(i) mielona kurkuma
  • 2 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój w kostkę ogórka.
  • Posiekaj czosnek.
  • Wymieszaj kiełki sojowe i ogórka z dodatkiem łyżki stołowej sosu winegret. Odstaw.
  • Ugotuj ryż w gorącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu. Odcedź.
  • Rozgrzej w woku oliwę z oliwek.
  • Podsmaż przez 1 minutę posiekany czosnek i kurkumę.
  • Dodaj krewetki i podsmażaj aż się przyrumienią przez ok. 3 minuty, ciągle mieszając.
  • Dodaj ryż, wanilię i sok z limonki.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Podsmażaj przez kolejne 4 minuty, mieszając regularnie.
  • W smażonym ryżu zrób zagłębienie i wbij jajko, a następnie dobrze wymieszaj.
  • Po zdjęciu z ognia dodaj kolendrę i wymieszaj.
  • Podaj gorący żółty ryż z krewetkami wraz z sałatką z ogórka i kiełków sojowych.

Rady i porady

  • Jedz makaron razowy. W supermarketach znajdziesz całą gamę takich makaronów.