Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Smażony ryż z ananasem

i z krewetkami

00:30

Czas: 30 min

00:20

20 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g obrane, surowe krewetki (małe)
  • 80 g ananas(y) w puszcze
  • 60 g biały ryż
  • 0,5 czerwona(e) papryka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa kolendra
  • 2 g pieprz Cayenne
  • 1,5 łyżka(i) stołowa sos sojowy
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ugotuj ryż w dużej ilości osolonej wody zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
  • Odcedź i pozostaw do wystygnięcia (można przygotować wcześniej).
  • Obierz i posiekaj czosnek.
  • Umyj paprykę i wyczyść z pestek, paprykę pokrój w kostkę.
  • Umyj, osusz i posiekaj kolendrę.
  • Odcedź ananasa z puszki.
  • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na dużym ogniu i szybko zeszklij czosnek.
  • Dodaj paprykę, krewetki oraz imbir.
  • Zmniejsz ogień i smaż, ciągle mieszając, przez 3-4 minuty.
  • Dodaj ryż, ananas, papryczkę chili i smaż przez 2-3 minuty, ciągle mieszając.
  • Przed podaniem smażony ryż z ananasem i z krewetkami posyp posiekaną kolendrą.

Rady i porady

  • Feeria barw na talerzu. Dla lepszych doznań i równowagi!