Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Smażony makaron ryżowy z kurczakiem

Warzywa pokrojone w cienkie paski (julienne)

00:30

Czas: 30 min

00:20

20 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g lekkie mięso z kurczaka
  • 200 g mrożona mieszanka warzywna
  • 1 szalotki
  • 0,5 łyżeczka(i) Liście kolendry
  • 0,5 łyżeczka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) Cukier
  • 2 łyżka(i) stołowa sos sojowy
  • 1 łyżka(i) stołowa sos rybny nuoc-mâm
  • 60 g makaron ryżowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Opłucz kolendrę i natkę pietruszki i posiekaj je. Obierz i posiekaj cebulę. Pokrój kurczaka w kawałki.
  • W głębokim talerzu wymieszaj natkę pietruszki, kolendrę, szalotkę, oliwę z oliwek i sos sojowy. Dodaj kurczaka. Dodaj sól i pieprz i marynuj przez 10 minut.
  • Ugotuj warzywa pokrojone w cienkie paski julienne, w dużym garnku z osoloną wodą (6-7 minut lub według przepisu na opakowaniu). Odcedź i odstaw.
  • Ugotuj makaron (3-4 minuty lub zgodnie z zaleceniami na opakowaniu) w dużej ilości osolonej wody. Odcedź i odstaw.
  • Na wok lub patelnię wlej marynatę i smaż na dużym ogniu. Kiedy kurczak będzie już gotowy, dodaj makaron i warzywa.
  • Wlej następnie sos sojowy, sos rybny i wsyp cukier. Dodaj do makaronu i dobrze wymieszaj.
  • Smażony makaron ryżowy z kurczakiem podawaj od razu z warzywami pokrojonymi w cienkie paski (julienne).

Rady i porady

  • Zdarzyła ci się chwila kulinarnego zapomnienia? Zjedz mniej podczas następnego posiłku albo następnego dnia. Pamiętaj także o ruchu!