Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Smażony makaron

Warzywa

00:50

Czas: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g makaron chiński
  • 0,5 kapusta(y) pekińska(ie)
  • 80 g mieszanka sałat
  • 1 marchewki
  • 1 pęczek(ku) seler(y)
  • 1 cebule
  • 2 łyżeczka(i) imbir
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i umyj warzywa.
  • Pokrój marchewkę, selera i bok choy.
  • Posiekaj czosnek, cebulę i imbir.
  • Przygotuj makaron ryżowy, zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
  • Odcedź i rozłóż na talerzu, zostaw do ostygnięcia.
  • Przygotuj sałatkę: umyj i osusz mieszaną sałatę.
  • W salaterce wymieszaj 1 łyżeczkę stołową oliwy z oliwek i 1 łyżeczkę octu balsamicznego z solą i pieprzem.
  • Dodaj mieszane sałaty i dobrze wymieszaj.
  • Na lekko posmarowanej oliwą patelni, podsmaż połowę makaronu, aby uzyskać rodzaj placka, przyrumienionego z obu stron.
  • Powtórz tę czynność z pozostałą częścią makaronu. Odstaw.
  • Na tej samej patelni, podsmaż na złoto cebulę, czosnek i imbir na odrobinie gorącej oliwy.
  • Dodaj warzywa i podsmaż je przez 2 minuty, muszą pozostać chrupiące.
  • Przełóż placuszki na talerz i przelej na nie mieszankę warzywną.
  • Podawaj smażony makaron na gorąco, razem z mieszaną sałatą.

Rady i porady

  • Obfity posiłek? Ciesz się nim. Zjesz mniej podczas kolejnego posiłku, poruszasz się więcej, albo obie opcje!