Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Smażony łosoś w sosie śmietanowym

Brokuły w sosie śmietanowym

00:35

Czas: 35 min

00:5

5 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g łosoś(ie)
  • 120 g brokuł(y)
  • 0,5 cytryna(y)
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 10 g masło
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Podsmaż łososia tylko od strony skóry. Mięso musi zostać surowe.
  • Posól i odstaw w ciepłe miejsce.
  • Na tę samą patelnię wylej śmietanę i smaż na wolnym ogniu przez 2 minuty.
  • Dodaj sok z cytryny i szczyptę pieprzu.
  • Delikatnie wymieszaj, aby otrzymać kremowy sos.
  • Gotuj brokuły zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
  • Dodaj szczyptę soli i odrobinę masła.
  • Smażonego łososia w sosie śmietanowym podawaj z brokułami.

Rady i porady

  • Nie trzeba dodawać soli przy stole, odrobina soli w kuchni wystarczy!