Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Smażony kurczak w imbirze

Sałatka z serc sałaty

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

4.428571 0 5 7

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g lekkie mięso z kurczaka
  • 60 g kłąb(y) sałaty
  • 1 cebule
  • 2 łyżka(i) stołowa imbir
  • 0,5 łyżka(i) stołowa mąka ryżowa
  • 1 sos sojowy
  • 0,25 cytryna(y)
  • 0,5 pomarańcza(e)
  • 0,5 łyżka(i) stołowa Sake
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 300 ml olej rzepakowy

Przygotowanie krok po kroku

  • Czosnek i cebule obierz i pokrój w piórka. Imbir obierz i zetrzyj. W salaterce wymieszaj wszystko z piersią z kurczaka, sake i sosem sojowym. Marynuj 10 minut.
  • W tym czasie umyj i osusz serca sałaty. Polej sosem winegret z sokiem z cytryny.
  • Kurczaka wyjmij z marynaty, osusz i obtocz w mące ryżowej.
  • Na patelni rozgrzej olej. Połóż kurczaka i smaż regularnie mieszając. Odcedź cedzakiem.
  • Smażonego kurczaka w imbirze podawaj na ciepło z ćwiartkami pomarańczy i sałatką z serc sałaty.

Rady i porady

  • Do gotowania używaj raczej olejów roślinnych, jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy.