Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Smażony bakłażan, jajko w koszulce

Sałatka z pomarańczami

00:30

Czas: 30 min

00:20

20 min

00:10

10 min

4.375 0 5 8

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 0,5 bakłażany(y)
  • 1 marchewki
  • 1 pomarańcza(e)
  • 1 jajko(a)
  • 100 ml olej słonecznikowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej 1 cm oleju słonecznikowego na dnie rondla.
  • Pokrój bakłażana na plastry o grubości około 1 cm i smaż je w głębokim oleju przez 4 minuty po każdej stronie.
  • Odłóż je na papier wchłaniający nadmiar tłuszczu.
  • Ugotuj jajko w koszulce w rondlu z wrzącą wodą, z dodatkiem octu.
  • Zetrzyj marchewkę i pokrój pomarańczę na kawałki.
  • Wymieszaj pomarańczę i marchewkę, skrop oliwą z oliwek, przypraw solą i pieprzem.
  • Ułóż jajko na plastrach bakłażana.
  • Podaj smażonego bakłażana i jajko w koszulce razem z sałatką z pomarańczą.

Rady i porady

  • Jedz różnorodne posiłki - dla przyjemności i dla zdrowia!