Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Smażone szparagi w parmezanie

Sałatka z pomidorków koktajlowych

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 6 zielone szparagi
  • 15 g parmezan
  • 80 g pomidorki cherry
  • 1 czerwona(e) cebula(e)
  • 0,5 łyżka(i) stołowa krakersy
  • 1 łyżka(i) stołowa białe wino(a)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 0,5 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Przygotuj sałatkę: pomidorki umyj, osusz i przekrój na 2.
  • W salaterce wymieszaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę octu balsamicznego, sól i pieprz.
  • Dodaj pomidory, wymieszaj i odstaw.
  • Szparagi umyj i osusz.
  • Czosnek i cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Na patelni rozgrzej na średnim ogniu 1 łyżkę oliwy z oliwek i podsmaż kilka minut czosnek i cebulę.
  • Dodaj całe szparagi i smaż 8 min, od czasu do czasu odwracając.
  • Wlej wino i deglasuj.
  • Szparagi połóż na talerzu.
  • Przykryj posiekanym czosnkiem i cebulą, posyp parmezanem i rozdrobnionymi krakersami.
  • Smażone szparagi w parmezanie podawaj z sałatką z pomidorków koktajlowych.

Rady i porady

  • Rośliny strączkowe i zboża: idealny duet dostarczający dodatkowych białek roślinnych.