Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Smażone placki z dorsza

Purée z selera

00:16

Czas: 16 min

00:10

10 min

00:6

6 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g dorsz(e)
  • 150 g mrożone selerowe puree
  • 1 jajko(a)
  • 3 gałązka(i) szczypiorek
  • 1 łyżeczka(i) kapary
  • 1 koniszony
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżka(i) stołowa lekki majonez
  • 0,5 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pokrój szczypiorek.
  • Miksuj dorsza przez kilka sekund. Dodaj sól i pieprz.
  • Wymieszaj go ze szczypiorkiem.
  • Dodaj jajko, a następnie śmietanę i mieszaj ręcznie przez 2 min. Odstaw.
  • Przygotuj purée z selera zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
  • Pokrój korniszona w cienkie plasterki.
  • Wymieszaj go z kaparami, majonezem i 1/2 łyżeczki solanki z korniszonów.
  • Uformuj 2 rybne placki i podsmażaj je na oliwie.
  • Polej je sosem.
  • Podawaj smażone placki z dorsza z dodatkiem purée z selera.

Rady i porady

  • Wybieraj produkty na bazie zbóż pełnoziarnistych: zawierają więcej błonnika.