Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Smażone marchewki

Tłuczone ziemniaki

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

4.541667 0 5 24

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 2 marchewki
  • 2 ziemniak(i)
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 Warzywna(e) kostka(i) rosołowa(e)
  • 1 szczypta(y) Cukier
  • 1 łyżka(i) stołowa białe wino(a)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ziemniaki obierz i opłucz, a następnie pokrój w ćwiartki.
  • Wrzuć do rondla z zimną osoloną wodą i zagotuj.
  • Gotuj 15 min na średnim ogniu.
  • Marchewki umyj i odetnij zwiędłe liście, zachowując trochę zielonej łodygi.
  • Przekrój je wzdłuż na połowę.
  • Podsmaż 3 min na patelni z 1/2 łyżki oliwy z oliwek.
  • Dopraw solą, pieprzem, posyp cukrem.
  • Kostkę bulionową rozpuść w 250 ml ciepłej wody i wlej na patelnię.
  • Dodaj wino, wymieszaj, przykryj i gotuj 10 min.
  • Posyp posiekaną pietruszką.
  • Ziemniaki odcedź i rozgnieć widelcem.
  • Polej 1/2 łyżki oliwy z oliwek.
  • Smażone marchewki podawaj z tłuczonymi ziemniakami.

Rady i porady

  • Jedz wolno: potrzebujesz 15 do 20 min, żeby poczuć sytość.