Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Smażone brokuły z czosnkiem i pieprzem

Biały ryż

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

4.166667 0 5 6

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g brokuł(y)
  • 30 g biały ryż
  • 1 szczypta(y) czarny pieprz
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa olej sezamowy
  • 1 łyżka(i) stołowa olej orzechowy
  • 1 szczypta(y) sól

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj ryż na parze przez 10 min. Trzymaj go w cieple.
  • Poodcinaj łodygi brokułów i pooddzielaj różyczki.
  • Obierz i pokrój łodygi w plasterki.
  • Obierz i rozgnieć czosnek.
  • Do rozgrzanego woka wlej 1 łyżeczkę oleju arachidowego.
  • Kiedy zacznie lekko dymić, dodaj czosnek, sól i pieprz.
  • Podsmażaj przez 30 sek, żeby czosnek nabrał lekko złocistego koloru.
  • Dodaj brokuły i podsmażaj przez 2 min, a następnie dolej trochę wody.
  • Następnie przykryj i podsmażaj przez 4 do 5 min na bardzo dużym ogniu.
  • Sprawdź czy brokuły są miękkie.
  • Dodaj odrobinę oleju sezamowego, wymieszaj i podsmażaj przez 30 sek.
  • Podawaj smażone brokuły z czosnkiem i pieprzem z dodatkiem białego ryżu.

Rady i porady

  • Nie pij dopiero wtedy, kiedy poczujesz się spragniony!