Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Słowackie kluski ziemniaczane

Zielona sałata

00:35

Czas: 35 min

00:20

20 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 400 g ziemniak(i)
  • 80 g boczek, krojony w kostkę
  • 80 g ser(y) owczy(e) typu bryndza
  • 1 sałata(y)
  • 2 jajko(a)
  • 4 łyżka(i) stołowa mleko półtłuste
  • 4 łyżka(i) stołowa mąka pszenna 
  • 2 łyżeczka(i) - objętość biały(e) ocet(y)
  • 2 łyżeczka(i) musztarda
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Zetrzyj na tarce surowe ziemniaki i wymieszaj je w misce z mlekiem, oliwą z oliwek, mąką i jajkami, by otrzymać jednolitą, elastyczną masę.
  • Uformuj rulon o ok. 2 cm średnicy, następnie pokrój go na plastry.
  • Wrzucaj je na osolony wrzątek i gotuj przez 15 minut.
  • W międzyczasie przygotuj winegret na bazie oleju słonecznikowego, octu i musztardy, dopraw sałatę.
  • Przysmaż na patelni boczek, nie dodając tłuszczu.
  • Ułóż kluski na talerzu, dodaj boczek, a następnie posyp z wierzchu pokruszonym białym serem.
  • Podawaj z zieloną sałatą.

Rady i porady

  • Jedz powoli: musi upłynąć 15-20 minut, aby poczuć sygnały sytości.