Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Słodko-kwaśne krewetki

Biały ryż & serce sałaty

00:35

Czas: 35 min

00:20

20 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g obrane, surowe krewetki (małe)
  • 80 g kłąb(y) sałaty
  • 30 g biały ryż
  • 50 g kasztan(y) wodny(e)
  • 30 g czerwona(e) papryka(i)
  • 1 szczypiorek
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżeczka(i) - objętość puree pomidorowe
  • 0,5 łyżeczka(i) imbir
  • 1 łyżeczka(i) Cukier
  • 1 łyżeczka(i) skrobia kukurydziana
  • 1 łyżka(i) stołowa bulion(y) drobiowy(e) w proszku
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet ryżowy
  • 2 łyżeczka(i) - objętość sos sojowy
  • 1 łyżeczka(i) - objętość wino(a) ryżowe
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ryż ugotuj w dużej ilości wrzącej, osolonej wody według instrukcji na opakowaniu.
  • Odcedź. Zachowaj w cieple.
  • W tym czasie przygotuj sałatkę: serce sałaty umyj i osusz.
  • Dopraw 1 łyżką oliwy z oliwek i 1 łyżeczką sosu sojowego. Dopraw pieprzem i wymieszaj.
  • Paprykę umyj, osusz i pokrój w kostkę.
  • Zieloną cebulkę obierz i pokrój na talarki. Imbir obierz i zetrzyj.
  • Czosnek obierz i posiekaj.
  • Na patelni rozgrzej na dużym ogniu odrobinę oliwy z oliwek i podsmaż 30 sekund czosnek, imbir, zieloną cebulkę.
  • Dodaj krewetki i smaż 1 min, następnie paprykę i kasztany z wody na 30 sekund.
  • W misce wymieszaj bulion, wino i ocet ryżowy, sos sojowy, purée z pomidora i cukier.
  • W szklance wymieszaj skrobię kukurydzianą z 2 łyżeczkami wody.
  • Zawartość miski wlej na patelnię, doprowadź do wrzenia.
  • Dodaj zawartość szklanki, zmniejsz ogień i duś 3 min.
  • Słodko-kwaśne krewetki podawaj gorące z białym ryżem i zieloną sałatą.

Rady i porady

  • W zależności od apetytu, do każdego posiłku dodawaj produkty mączne. Dodają energii!